I teorin, ja i praktiken, nej. Excel är fel verktyg. Använd Acces eller liknande om du vill ha hård inmatningskontroll.
I excel kommer du att hamna i:
DATA->dataverktyg->dataverifiering->
Ändra valfritt värde till DATUM och ange ett vettigt intervall.
Jättebra, om du skriver in data. Problemet är att du "förstör" inställningarna för dataverifiering så fort någonting klistras in i cellen :-(
Och, ännu märkligare. Det spärras inte om du låser bladet.
Samma sak om du kör villkorsstyrd formatering
Kräver något slags VBA. Typ:
http://spreadsheetpage.com/index.php/tip/ensuring_that_data_validation_is_not_deleted/
2. Kräver VBA med händelsehantering. Se t.ex
http://www.excelforum.se/Forumetsstartsida/tabid/174/forumid/3/postid/5304/scope/posts/Default.aspx
Inte det du vill, men du får en känsla av hur knöligt det blir. VBA med händelsehantering är inte trevligt